肌肉嫩度儀適用于家畜以及大型禽類肉的嫩度測定。儀器采用精度高的力量感應(yīng)元和步進(jìn)電機,測試過程中軟件實時同步收集數(shù)據(jù)和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示肉嫩度值。肌肉嫩度儀主要應(yīng)用于肌肉的嫩度的檢測,剪切力的測量和檢測。主要應(yīng)用于于各種肉質(zhì)嫩度的研究,畜牧家禽動物營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
肌肉嫩度儀使用方式:
1、要先調(diào)整好設(shè)備的底座,四平八穩(wěn),不能有歪斜的動態(tài);
2、插好電源,開機測試設(shè)備啟動項目,如果紅燈亮起則為正常,紅燈閃爍則為故障;
3、啟動正常后將設(shè)備樣品位置放入樣品;
4、放樣品前要根據(jù)肉質(zhì)的品名調(diào)整相對應(yīng)的測量參數(shù)在進(jìn)行測量任務(wù);
5、樣品測量約需要3-10秒時間,根據(jù)測定的指數(shù)強度判定時間的長短;
6、樣品測定完成后,設(shè)備的控制面板會出現(xiàn)一條信息,這條信息我們要備注上名稱在進(jìn)行儲存;
7、如需要打印測量的嫩度結(jié)果,我們要用U盤將數(shù)據(jù)拷貝出來進(jìn)行打印。
8、測量完成,關(guān)閉設(shè)備。
肌肉嫩度儀使用的范圍比較廣泛,可用于食品檢測、畜禽動物、農(nóng)產(chǎn)品、肉質(zhì)加工檢測、輔助育種等等用途,這款設(shè)備也是近幾年來新興的肉質(zhì)行業(yè)檢測方式之一,就拿畜禽養(yǎng)殖和肉質(zhì)加工來說,這兩個行業(yè)其實是一個鏈條,但是應(yīng)用的設(shè)備都是一樣的,其都是用來輔助養(yǎng)殖或是檢測使用,一臺設(shè)備的應(yīng)用不只只有一種功能,每款設(shè)備的誕生其功能性都指向幾個方面,如果單一化功能就很快被市場所淘汰掉,所以每款設(shè)備都有幾個不同的功能使用不同的行業(yè)中,就拿這款設(shè)備來說功能性還是比較全面的可以用作食品行業(yè)也可以用作肉質(zhì)加工行業(yè)以及畜禽養(yǎng)殖行業(yè),同樣的功能運用不同的行業(yè)這就是這款設(shè)備地方優(yōu)勢所在,設(shè)備有完善的技術(shù)成熟度和售后接口進(jìn)行整合,讓消費者沒有后顧之憂,所以這款設(shè)備的使用性還是很不錯的。